Arooj saum lub tshuab nqus tsev packing tshuab yog lub tshuab tsim los nqus cov khoom noj khoom haus thiab lwm yam khoom hauv lub hnab lossis cov kaus poom. Lub tshuab muaj lub chamber nyob qhov twg lub hnab ntim, thiab lub tshuab nqus tsev sealer lub taub hau uas yuav nqus cov pa tawm ntawm lub hnab, tsim kom muaj lub foob airtight. Cov lus saum toj kawg nkaus lub tshuab nqus tsev ntim khoom yog cov kev daws teeb meem rau kev ntim khoom sai, yooj yim thiab nyab xeeb ntawm cov khoom me me. Qhov no tshem tawm cov pa oxygen thiab noo noo tam sim no, thiab tiv thaiv cov kab mob los ntawm kev loj hlob, ua kom lub neej ntev ntawm cov khoom sab hauv.