ΕΝΑεπιτραπέζια μηχανή συσκευασίας κενού είναι ένα μηχάνημα σχεδιασμένο για τη σφράγιση τροφίμων και άλλων αντικειμένων σε σακούλες ή δοχεία με ηλεκτρική σκούπα. Το μηχάνημα έχει ένα θάλαμο όπου τοποθετείται η σακούλα και μια κεφαλή σφράγισης κενού που θα αναρροφά τον αέρα από τη σακούλα, δημιουργώντας μια αεροστεγή σφράγιση. Οι επιτραπέζιες συσκευασίες κενού είναι η αξιόπιστη λύση για τη γρήγορη, εύκολη και ασφαλή συσκευασία μικρών προϊόντων υπό κενό. Αυτό εξαλείφει την ποσότητα οξυγόνου και υγρασίας που υπάρχει και αποτρέπει την ανάπτυξη βακτηρίων, παρατείνοντας σημαντικά τη διάρκεια ζωής των αντικειμένων στο εσωτερικό.