Анастолна машина за вакуумно опаковане е машина, предназначена за вакуумно запечатване на хранителни продукти и други артикули в торби или кутии. Машината има камера, в която се поставя торбата, и глава за вакуумно запечатване, която изсмуква въздуха от торбата, създавайки херметично запечатване. Настолните вакуумни опаковки са надеждното решение за бързо, лесно и безопасно вакуумно опаковане на малки продукти. Това елиминира наличното количество кислород и влага и предотвратява развитието на бактерии, което значително удължава срока на годност на предметите вътре.